Количество порций: 3-4
Ингредиенты:
Бульон куриный - 1 л
Имбирь (тертый) - 1 ст.л.
Китайская приправа “Пять ароматов” - 0,25 ч.л.
Мука кукурузная - 1 ст.л.
Грудка куриная - 2 шт
Лапша (рисовая) - 200 г
Вино (китайское рисовое) - 2 ст.л.
Лук репчатый - 3 луковицы
Шнитт-лук - 1 пучок
В кастрюлю с бульоном добавьте имбирь, смесь специй и поставьте на сильный огонь. В небольшой […]

Количество порций: 4-5
Время подготовки: 10-15 минут
Время приготовления: 20 минут
Температура подачи: Теплое блюдо
Тип обработки: Варка
Ингредиенты:
Горошек замороженный зеленый (или свежий) - 800 г
Бульон куриный - 1 л
Сливки - 100 мл
Лук шалот - 2 шт
Масло сливочное - 25 г
Перец (дробленый черный перец-горошек)
Соль
Горошек опустить в кипящую воду на 5 мин, затем откиньте. Растопить в кастрюле
сливочное масло, слегка обжарьть в […]

Ингредиенты:
Бульон куриный - 2 л
Масло растительное рафинированное
Для теста
Мука пшеничная - 100 г
Соль - 1/4 ст.л.
Яйца куриные - 1 шт
Молоко - 125 мл
Вода - 125 мл
Сыр чеддер - 100 г
Зелень по вашему усмотрению
Приготовить куриный бульон
Приготовить блинчики: просеять муку, соль в миску, сделать колодец в центре и добавить взбитое яйцо.
Добавить молоко, постепенно перемешать с мукой, работая […]

Ингридиенты:
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
крупный стебель лука-порея (только белая часть)
1-2 стебля сельдерея
4 небольших пучка петрушки
1 небольшая морковь
3 яблока сорта Granny Smith
пучок пряной зелени (”букет гарни”)
1 - 1,5  л куриного бульона
соль, молотый белый перец, тертый мускатный орех
Лук-порей нарезать кольцами; стебель сельдерея – кусочками, очистить корни петрушки и морковь и нарезать кружочками. Яблоки […]